比赛|厦门市第二十七届职工技术比赛三个市级A类项目开赛 -爱刨根生活网

为促进产业工人队伍建设，培养更多高素质技能人才，助推经济社会发展。近日，厦门市第二十七届职工技术比赛的三个市级A类项目开赛，分别是环卫工职业技能比赛、育婴师技术比赛和4D厨房体系管理师技术比赛。

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厦门市第二十七届职工技术比赛环卫工职业技能比赛现场。厦门市总工会供图

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厦门市第二十七届职工技术比赛环卫工职业技能比赛现场。厦门市总工会供图

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厦门市第二十七届职工技术比赛环卫工职业技能比赛现场。厦门市总工会供图
厦门市第二十七届职工技术比赛环卫工职业技能比赛分为理论考试和实操两个部分，70余名环卫工作者同台竞技。实操时，选手需要驾驶快速保洁车在真实路面进行垃圾的清理及分类工作，既考察选手驾车的规范操作，又考察垃圾分类的知识，比赛切实提高厦门市环卫队伍保洁人员的工作积极性与创造性。

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厦门市第二十七届职工技术比赛育婴师技术比赛理论考试现场。厦门市总工会供图

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厦门市第二十七届职工技术比赛育婴师技术比赛实操现场。厦门市总工会供图
育婴师技术比赛的理论考试以人力资源和社会保障部指定的育婴员国家职业标准为依据，充分考察选手的知识储备；实操涵盖了保健护理、教育实施、生活照料等日常育婴工作的方方面面，都是日常生活育婴育儿中经常遇到的难题。经过前期的激烈角逐，共有20名选手进入决赛。

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厦门市第二十七届职工技术比赛4D厨房体系管理师技术比赛理论考试现场。厦门市总工会供图

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厦门市第二十七届职工技术比赛4D厨房体系管理师技术比赛实操现场。厦门市总工会供图
为进一步推动岗位练兵、技术活动深入开展，切实提高团餐从业人员技能水平，来自厦门市20多家单位的80余名选手参加了4D厨房体系管理师技术比赛。本次比赛的理论考试充分考察团餐管理服务规范、餐饮服务企业新冠疫情防控操作及4D现场管理及操作规范；实操包括设置器皿摆放、拉线定位、物品整理等摸拟场景，选手现场操作，由评委裁判组按照4D标准的“五定”法则和“四统一”法则进行现场评判和评分。
据介绍，第二十七届职工技术比赛以“建功十四五、奋进新征程”为主题，由厦门市劳动竞赛委员会主办，依托各承办单位举办80个项目竞赛，涵盖生产制造、信息通讯、交通运输、社会服务等众多行业领域，项目设置契合该市经济发展、产业升级需要，和人民生活息息相关。（陈博林柳依）
来源：人民网

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