昆明哪里卖新鲜虾 _昆明

1、昆明哪里卖新鲜虾，云南昆明适合养小龙虾吗？谢谢邀请，关于云南昆明是否适合养殖小龙虾，地租多少，我来说说。1.云南昆明气候常年在15至28度，是小龙虾生长最适合温度，病菌少，养殖成本低！非常适合养殖小龙虾，只为温度原因在云南养小龙虾基本很少有打洞现象所有不适合育苗！2.云南地租，云南气候原因，地租比较贵，一亩在1500左右，但云南小龙虾价格当地龙虾价格比较高，综合考虑，适合精养，小龙虾。欢迎转发评论，相互学习。小魔虾ceo！
2、云南炒虾调料？云南人炒虾，放的调料基本是按照本地口味加的。由于云南人喜欢吃辣、酸口味，炒虾除了基本的葱姜蒜、胡椒、料酒外，多数加小米辣、小香辣等来增加辣味。
另外对喜欢吃酸的加柠檬或者大理木瓜，用自然的酸香味来提升虾的鲜味。
在云南昆明本地炒滇池虾，用干辣椒和韭菜来炒。
3、昆明哪里的小龙虾好吃？谢谢邀请！给大家推荐的官渡区名气最大的一家！以前在湖南开了14年，90%接近湖南口味，小龙虾是湖北的，品质好。
今儿，受难得相见的老朋相约，从昆明北市区迎着北京路到彩云北路去一个吃虾胜地，号称官渡区的虾王，听说那个小地方虽小，但去的人可不少。很快，我们看到了大都摩天大厦。
旁边就是珥季路地铁站，怕开车的可以坐地铁。朋友开着车方便就顺道跟着他们过来。
开着车从这里转进去就到了珥季路。
坐地铁的话，前行300米就能看到这个吃虾胜地了，名叫——虾王湘菜。（开车的要继续前行200米，然后右转进去停车，可以直接开到后门）
后面就可以看到一群洗虾工，六个人从下午2点开始洗虾，一直洗到晚上6点，听他们说饭都忙不得吃。
看着一筐一筐洗白白的虾，应该能下锅了。然而大厨过来跟我们说，这才是第一步，后面还有好几道工序。
反复涮洗后，再逐步剪头、去胃囊、去虾线，每一步都细致入微，一点都马虎不得。
大个的虾就等着入锅入味了
这家是昆明最正宗的湖南口味虾，紫苏必须要有。
放在油锅中炸香
让人想不到的是，他家的正宗湖南口味虾在店里只能排名第二，排名第一的是，全昆明人最爱吃的麻辣小龙虾，就是下面这款了，所以因地适宜，实事求是很重要。
来这里必点美食之一麻辣小龙虾，现杀现做，麻辣味恰到好处，吃过一个保证根本停不下嘴来。
湖南口味虾
用湖南口味烹饪的小龙虾鲜味更加突出，食材本身的纯正味道体现的淋漓尽致。各种秘制佐料调配的色香味俱全。
再加上紫苏这种美味的调味品，可谓万中之一的好搭档，想必即使在湖南本土与这味道相媲美的也寥寥无几。
清蒸大虾
因为虾本来就很干净无需过度刷洗就可以下锅蒸熟，锁住了虾肉本来的鲜甜，这种口味的吃的就是原汁原味，怕吃辣的可是有口福了，保证吃过会爱不释手、嘴里不停。
这位小姐姐的纤纤细手跟虾比起来也还差一截，她可是我认识所有女孩子中手指比较长的一个了。这么大的个头不尝尝怪可惜的。
轻轻拧断虾腿来，肉的存在一目了然，都快占满了整个镜头。
【昆明哪里卖新鲜虾】再掰开，虾头金黄润泽的虾膏保存完好。之后吮吸着吓膏和吓汁满口都原汁原味，毫无拖沓感。
更特别的事他家的蘸水，是本土化改良的，点点醋香，丝丝辣味，各种味道恰到好处。虾肉饱满丰盈，蘸点蘸水，一口咬下去， Q弹有味，专业吃货必吃。
锅巴小龙虾
它的制作对火候掌控相当严格，调配佐料的量更是一种专业，更讲究得是锅气。
把干锅巴捣碎后和虾搅拌均与后更加入味，就可以享受这份美食了。
蒜香小龙虾
他家的小龙虾精选湖区青虾，经过无数次人工清洗，干净的没法说。再加上最重要的配料 -“蒜”都是人工一个一个剥出来的。
大虾的做法是用多种秘制的料熬制的，光蒜泥下饭能吃好多，它的蒜泥没有冲味，多吃还能排毒清肠和降低血糖之功效。
入味的龙虾，吃起来处于湖南口味虾和清蒸之间，没有湖南口味的麻辣，也没有清蒸的淡香。
剥开来，虾肉饱满，肉质扎实q弹，嚼起来很有劲道。
爆炒虾尾
爆炒虾尾的炒制要有精度的控制火候油温，当然少不了老板的秘方。
爆炒完成后的虾味，香辣味十足，壳酥里嫩，是更胜一筹的下酒菜。
严格的说，这是一家大排挡，以小龙虾和碳烤猪排而出名，所以猪排也是必吃之一。必须要提前预留才吃得到。
美味的背后少不了老板的精挑细选，优质的猪排加上调好的调料均匀抹在正反面，再经过两小时的腌制。
烤制过程中火候控制到位，边烤边刷调料。正直夏日炎炎，师傅在炭火旁细致的翻烤着，可累坏了我们的大师傅。
再用刀在中间划开缝隙来，让调料渗透全块猪排，同时还要转着不同方向的烤。
表面差不多呈现出金黄色来，浓浓的香气溢满了整间店，在里面的朋友们都坐立不安。
紧接着洒上辣椒面和孜然，仿佛又让我这位湖南朋友想起了家乡的味道，满口的赞美！
我也不顾及形象了，瞬间的食欲强拉着我手上去撕一块下来，这就是奇迹！
洒满调料的猪排，香浓四溢，无愧于天下第一烤猪排，来自老古老的味道。
烤猪排有点慢，一定要提前留，不然要等40分钟才吃得到。
完美！一整桌美味佳肴终于到齐了，终于看见对面的美女开怀笑起来。跟着大家都忍不住的动起手来。
老胡也忍不住站起来撕下一块猪排大口的吃起来，毫无形象。
不管男女老少，遇到如此美味，都放开胃来吃、放开手的吃。丝毫没有犹豫感。
“什么叫吃着嘴里看着锅里的”，好吃就要吃吃吃
两位美女拼酒量ing，加上美味佳肴，喝得很是尽兴。
就连小朋友看了都想过来喝一个，但最终老胡阻止了小朋友，仅仅让她碰了碰杯。
大口吃肉，大口喝酒，何尝不是一种生活的释怀。
一口肉，一口酒，良辰佳景，美女配啤酒。
这位朋友口福、艳福都不浅，心里都是乐滋滋的。
好，端起酒杯大家一起干一个！把过去的不如意都忘掉。
一大桌的迅速就拿下，酒也足了，菜也足了。
店内店外都坐满了虾客，都在以最认真的姿态吃着自己手中虾。恰逢假日，何尝不是一家的首选之地。
在这夏天的夜晚，晚上6点开始，门口挤满了人，摆满了桌子，晚点到就要排队半小时才能吃到啦！
从这个吃虾胜地外面也可以看到大都摩天大楼
对面就是玺庭酒店，如果吃得太晚了，可以去留宿一宿，或者去大澡堂泡泡澡，别有一番风趣。
导航：昆明世纪城饵季路576号（九味轩虾王湘菜）
4、昆明哪家的米线有特点？什么！酸菜鱼竟然可以煮米线！听起来都够酸爽！吃腻了昆明各种牛肉米线、焖肉米线、小锅米线的小编，必须要去试一试这家酸菜鱼米线的味道?。龋敛聊忝瞧聊坏目谒?接着往下看）
云南人的一大爱好就是甩米线，所以，小编今天绝对不卖关子，现在就来带你们看看到底是哪家店
这家店就是开在版筑翠园的，酸菜鱼米线 ? 私房菜，店家这个牌子有没有够大！够明显！够直接！
走进去一看，店面虽然不是很大，但是非常干净整洁。店内分为上下两层，还没到饭点，就已经坐了很多食客！
吃饭喝水用的搪瓷杯和盘子，很怀旧，有木有
黑板上写的啥？当然是菜单。看到这份菜单，小编不得不说，这也太特别了。这块黑板和满墙的奖状，让小编瞬间就回忆了学生时代的生活
这贴了一墙的奖状，你们猜是什么？小编走近了仔细一看才发是店里客人写的留言！简直不能更特别更好玩了！
店面虽?。?但却处处都透露着老板的用心，这让小编更加迫不及待地想尝一尝他们家菜品的味道了。
看店名酸菜鱼，嗯...好像没啥可稀奇的？好吧~~~但是！酸菜鱼米线和糊辣鱼米线，你们吃过吗？其实这两碗热气腾腾的米线才是他们家重头戏！
▲酸菜鱼米线
这碗米线，就是这家店的招牌了。口感细腻的鱼肉，酸辣爽口的汤底，再配上香喷喷、Q弹爽滑的米线，一碗就让人觉得幸福满足了
▲酸菜鱼米线
米线汤底用的是店家每天清晨熬制好的秘制酸汤，搭配四川带来的正宗老坛酸菜，再加入云南人最爱的米线，最后铺上鲜嫩的草青鱼片，一碗酸辣爽口的米线就可以上桌了。不同于一般米线的油腻咸辣，这碗酸菜鱼米线真的是酸辣开胃！
吃完米线，小编还能把汤给喝光！
▲糊辣鱼米线
米线完全吸收了糊辣鱼的汤汁，筷子夹起来的每一根米线都浸入了草青鱼的鲜味和丘北辣椒的香味！
▲糊辣鱼米线
加入了Q弹爽滑的米线之后，汤汁不会太辣，但香味却依然浓郁！辣椒的香气和鱼肉的鲜味，感觉都要溢出屏幕了！冬天甩一碗热气腾腾的糊辣鱼米线，可以从头暖到脚，简直不要太幸福！
那么好吃的酸菜鱼和糊辣鱼，当然不止是在米线里能吃到，单点也完全可以
▲川味酸菜鱼
光是看着这份酸菜鱼的汤色就已经足够诱人了！据老板透露，与昆明酸菜鱼做法不同，地道的四川酸菜鱼，煮鱼时用的汤底是每天早晨就已经提前熬制好的秘制酸汤！
煮鱼用的酸菜还是老板自己从四川带过来的正宗老坛酸菜！如此用心熬制的汤底，难怪那么酸爽够味！
鱼肉吃起来嫩滑Q弹，既融入了汤底的酸辣味，慢慢品尝还能吃到鱼肉本身的鲜甜滋味！
老板说，他们用的鱼都是草青鱼，与一般的草鱼不同，草青鱼的肉质更加细腻，味道也更鲜美?。ㄈ绻阆犹粲愦搪榉?nbsp;，也可以选择无刺的巴沙鱼，是不是听起来很赞?。。?
酸菜鱼里的配菜种类也很丰富，有洋芋、粉条、玉米、金针菇、豆腐皮和豆芽，放入汤汁中和鱼一起煮，配菜既能吸收汤汁的酸辣味，又能给汤底增添鲜味。
▲滇味糊辣鱼
满满一层的辣椒，都是来自丘北的小米辣制作而成的糊辣子！
这道滇味糊辣鱼，嗜辣星人必点?。±苯非毫擞椭蟮奈兜涝谔赖字忻致矗?浸了汤汁的鱼肉吃起来也是又香又辣！
这家的糊辣鱼绝对比你在其他地方吃到的糊辣鱼更辣！更爽！更带劲！小编吃了一口，就被辣到了，但是越吃越香，根本舍不得把筷子放下，简直就是吃到停不下来！
▲蒜蓉虾
这是一道无辣的菜，吃的就是虾本身的鲜味。蒜蓉搭配了青红水果椒，又大大增加了鲜甜度。反正就是一个字：鲜！
▲糖醋鱼排
小朋友绝对喜欢的口味，因为这道菜就是用番茄汁制作的。（嗯，小编就是小朋友没错了?。┮蛭”喑不墩獾捞谴子闩虐。∮闩畔拭?nbsp;，配合番茄汁的酸甜，开胃可口！
▲炸洋芋
他们家的炸洋芋和昆明的炸洋芋味道不一样欸！不同于昆明的炸洋芋喜欢用酱和折耳根，他们家的炸洋芋是用的椒盐、蒜苗，最后在放入一点丘北糊辣椒面，拌匀，上桌！因为放了蒜苗的缘故，吃起来香味十足，辣椒面的分量也控制得很好，所以不会很辣。
▲酸梅汤
吃完再喝上一杯店家秘制的酸梅汤！酸酸甜甜的，正好解了油腻！完美?。ǘ粤耍?悄悄告诉你们，老板人超好，酸梅汤都是免费畅饮?。?
这一顿饭，小编吃得超满足了！不知道你们是不是也看饿了...擦擦口水吧！明天晚餐打个滴滴就能去吃小编同款美食了！
5、云南本地龟有哪些？云南缩头龟是保护动物，是国家二级保护动物，已经被评估为功能性灭绝。
五毛缩头龟是龟鳖目龟科动物，学名云南闭壳龟，被称为是世界上最珍贵的龟类，仅产于我国云南昆明及东川极，栖息地为海拔2000米至2260米的高原山地或者溪流，湖泊和沼泽湿地。
云南闭壳龟在野外的现状近乎绝迹，平时喜在杂草丛中的乱石堆里隐居而不易被人们发现，杂食性，以小鱼，虾，蚯蚓，水果，蔬菜等为食。

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