鹅雏的孵化方法 _孵化

1、鹅雏的孵化方法，为什么感觉农村养殖鸡鸭的多？在农村，平时散养一些家禽，可以下蛋来吃也可以杀了来吃，最常见的就是鸡鸭了，基本上家家户户都养有，随处可见！而农村养鹅的似乎比较少，我觉得原因如下
1 ，养鹅的成本比养鸡鸭高！我们去市场上买鸡苗鸭苗，一般都是两三元一个，鹅却要二三十一只，非常贵。如果大批量养殖，需要投入的成本可不少，农民也没有那么多资金投进去。而且鹅都是吃草，或者吃素食，农村没有足够的草料来喂养，割草也没有那么多草割，喂饲料的话，鹅也吃得很多，根本不赚钱！养鸡鸭却不一样，喂点米糠，喂点玉米稻谷就可以了，吃得也不多，而且这些东西都是农民有的，喂养起来也方便！
2，鸡鸭的市场比鹅的市场大！在我们农村办宴席，必备的就是鸡鸭鱼肉，在我们那里有一句话叫做"无鸡不成席"，就是说办喜宴没有鸡肉的话，主人都不好意思，都没有面子。可见吃鸡鸭肉在农村是多么的普遍。而很少有看到农村宴席上有鹅肉的。在城市的菜市场也是一样，卖鸡鸭肉的每个菜市场都有，而卖鹅肉的却很少，说明喜欢吃鸡鸭肉的人比吃鹅肉的人多的多，有人喜欢吃就有市?。?农民也是根据市场的需求来养殖，这是非常对的！
3，吃鹅肉的禁忌多，吃鸡鸭肉的禁忌少。我们都知道，人长了毒疮是吃不了鹅肉的，鹅肉是发物，容易引起毒疮的发作，所以有些人是不吃饿肉的！相反，鸡鸭肉却没有这种禁忌，大多数的人都可以吃，而且鸡鸭肉营养丰富！我们经常说，煲个鸡汤补补身体，可见鸡肉的营养丰富，很少有人说煲个鹅汤补补身体的吧！这也是养鸡鸭比较多，养鹅比较少的原因吧！
2、农村养鹅主要用什么饲料？在咱农村一直流传着这样一句民俗：好草好水养肥鹅。
鹅在家禽中是唯一一个可以不靠粮食，只要有充足的青草就可以存活下来的家禽。但是如果想要鹅达到快速增长与繁殖的目的，光靠青草是不行的。
那么，咱农村养鹅主要有哪些喂鹅的料呢？
鹅的饲料主要有青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料等。
一、青绿饲料都有哪些呢？青绿饲料主要包括各种青绿野生无毒的杂草、人工种植的牧草、水草、各种蔬菜叶、树叶等。这类饲料的来源广、品种多，是喂鹅最主要、最经济的饲料。其营养成分也比较全面，含有丰富的维生素、矿物质，所以在养鹅户喂食大量青饲料时，无需添加合成维生素及矿物质等微量元素也能满足鹅在这方面的营养需求。其缺点是能量低和蛋白质含量低。但作为种鹅养殖户或肉鹅养殖户在后备期或者肉鹅养殖的中期，可以大量喂食青绿饲料，以青饲料为主都是可以的，但是现在的养鹅业与传统的养鹅业已经发生了翻天覆地的变化，养殖户为了追求短平快的出栏效果，加之养鹅规模化程度的提高，青绿饲料难以满足养殖户的需要，劳动量又大，现在在养肉鹅的中期也是以粮食型饲料为主。
在青绿饲料的饲喂过程中，鹅的不同的阶段青绿饲料与鹅的精饲料应该是怎么样的一个比例呢？
一般情况下：雏鹅期1：1 ，中鹅期2.5：1 ，成鹅期3.5：1 。商品鹅育肥期，可全部喂食精料。
二、能量饲料有哪些呢？能量饲料是组成鹅的日粮的最主要的成分，约占整个饲料配比的65%~75%左右。能量饲料的主要种类包括禾谷籽实以及其加工的副产品。最常见的有玉米、稻谷等，副产品有麸皮、米糠等。玉米、稻谷等禾谷籽实是高能量饲料，一般占到整个日粮组成的55%左右，副产品为低能量饲料。约占到整个日粮配比的15%左右。
能量饲料饲喂时的注意事项是防止饲料的霉变现象，要勤于检查。目前，养鹅业中曲霉菌慢性中毒现象，也是引发鹅病的一种很普通的问题。
三、蛋白质饲料有哪些呢？所谓蛋白质饲料是指一般蛋白含量在30%以上的饲料品种，各类氨基酸的含量高于能量饲料，比能量饲料的各类氨基酸含量更全面。主要包括植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。
植物性蛋白饲料主要包括豆类和饼粕类，最常见的就是大豆，饼粕类有豆饼豆粕、菜籽饼菜籽粕，棉籽饼棉籽粕，花生饼花生粕。饼粕类蛋白饲料在日粮中的添加比例主要以豆饼豆粕为主，其他的几类都是一种辅助，不宜占比过高。
动物性蛋白饲料主要包括鱼粉、血粉、蚕蛹等，蛋白含量高于植物性蛋白饲料的蛋白含量，通常情况下在55%以上。但动物性蛋白饲料容易发生霉变，在自配料中需要谨慎使用。
蛋白饲料所富含的蛋白质一般情况下在日粮中的组成约占15%左右。
四、矿物质饲料都有哪些呢？说起矿物质饲料，可能大家马上就联想到的有食盐、骨粉、贝壳粉、石粉和磷酸氢钙等。在鹅的生长发育的过程中，矿物质的补充是非常有必要的，它对鹅的骨骼和羽毛的发育及产蛋有着极其重要的作用。
所以快速生长的雏鹅期和种鹅的产蛋期，矿物质是必不可少的。否则就会出现小鹅发育不良、羽毛差，产软壳蛋，雏鹅瘫痪及产蛋鹅产蛋期瘫痪的问题。
在宰杀鹅后您会发现，在鹅的肌胃里存有大量的砂砾，这说明鹅是需要用这些砂砾对摄入的粗纤维进行磨碎消化的。所以在日粮中或是鹅的场地内需要投放砂砾，以帮助鹅对食物的消化吸收。
这些矿物质饲料一般情况下，要求在日粮中占有多大的比例呢？
食盐一般为0.3%；骨粉2% ，主要补充磷和钙，注意是先磷后钙；贝壳粉、石粉一般为3%~5%，也可放置食槽内让其自由采食。
综上所述，科学化的养鹅需要配制营养全面的饲料，一般情况下饲料的组成由能量、蛋白质、矿物质和维生素组成，只有尽量做到科学配比才能保证鹅的健康生长，良性发展。这些饲料的组成比例通常大约是能量饲料75%、蛋白饲料15%、矿物质5%，粗纤维饲料5% 。优质的青绿饲料可以再与配合精料按照鹅的不同饲料阶段的比例进行添加饲喂。
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3、在农业中未来创业的方向是什么？农业是最古老的产业，中国自古以农立国。
作为农业大国，中国始终把农业发展放在首位。
经过不断努力，这些年中国农业取得了不错的成绩，粮食生产实现了举世无双的“十一连增”，农民增收实现“十一连快” 。
但是，华丽高产的数据背后埋藏着隐忧。
我国农业的先天不足表现的也越来越明显。
同时，农业靠天吃饭的局面没有发生根本改变，土地产出率、资源利用率、劳动生产率低下，集约化、可持续发展进度缓慢，种种压力日积月累，使农业发展面临着“前所未有”的挑战。
面对挑战，只有了解趋势，才能决胜未来。
在未来，中国农业究竟会呈现哪些发展趋势与方向呢？
一、规模化农业
一直以来，我国农业生产以小农经营为主，生产规模比较小，效率比较低，成本却很高。
未来，随着农业机械化水平的提高，农业规模化趋势也将加强。
中国乡村之声特约评论员张子雨表示：农业生产转型升级，就需要经营主体，生产方式从量变走向质变。而农村土地流转则给农业带来了新的活力。
根据农业部公布的最新数据，到今年6月为止，全国承包耕地流转面积达到4.6亿亩，超过承包耕地总面积的1/3 。
这些数据都在告诉我们，未来，农业的适度规模化经营将会成为一种不可阻挡的潮流。
二、新型农业主体
新型农业经营主体是相对于传统的小规模、自给半自给农户家庭经营提出的。通常指农民专业合作社、家庭农场、专业大户、农业龙头企业和新农人等。
据相关数据表明，截止目前，我国家庭农场、农民合作社等新型主体数量已经超过270万家。
专家认为，不同类型的新型农业经营主体，在农业生产发展实践中承担的角色和作用各不相同，各主体间专业分工的深化，有助于规模经济效益的实现和劳动生产率的提高，从而可以创造更多的价值。
作为被国家大力扶持的对象和中国农业的中坚力量，未来，新型农业经营主体的的引领作用必将增强。
三、互联网+农业
当前，我国经济发展进入新常态，农业发展面临农产品价格“天花板”封顶、生产成本“地板”抬升、资源环境“硬约束”加剧等新挑战。
为了转变农业发展方式，“互联网+农业”被提上发展日程。
通过利用现代信息技术，不断提升农业生产、经营、管理和服务水平，促进农业生产方式、销售方式的转变，以此来实现农产品的生产和销售。
未来，随着互联网的全面普及，互联网在农业领域的运用将会显得更加宽泛，互联网+农业将取得显著成绩。
四、高科技农业
科技对现代农业的推动力量非常明显。未来，农业发展应是高度的自动化和精确化。
全环控植物工厂，自动空气循环系统、半自动采收系统、农业机器人、农业无人机等都是高科技农业的产物。
今后一、二十年，随着经济全球化和知识经济的不断发展，以生物技术、信息技术为代表的高技术会不断向农业科技领域渗透和融合。
最后分子育种技术、转基因技术、数字农业技术、节水农业技术、食品加工技术、航天育种技术等农业高技术体系将会大肆兴起。
五、农产品加工
当前，我国农产品加工业，尤其是农产品深加工严重滞后，这已经成为了我国农业发展的一大“瓶颈” 。
突破这一瓶颈，是加快我国农业发展的基础。
农产品加工业加工的一般都是些土特产品或优势农产品，原料分散，技术含量低，所需劳动力大，对于乡镇中小企业来说最适合不过。
同时还可以增加就业，从这些优势看，未来，农产品加工前景可观。
而且，农产品的深加工，有助于增加产品的附加值，使产品的利益最大化，不得不说，农产品加工真的是前途光明。
六、农业文旅
近几年，从国家到地方，鼓励和支持农业文旅发展的政策层出不穷，各类补贴持续加大，政策的风向标已经为农业文旅的发展指明了方向。
用地政策将进一步有了优惠，比如鼓励利用村内的集体建设用地发展休闲农业，闲置宅基地整理结余的建设用地用于休闲农业。
金融信贷支持进一步加大。引导银行业金融机构积极探索开展大棚抵押、林权抵押、农机具抵押、水域滩使用权抵押、现金流抵押、涉农直补资金担保等抵质押融资方式，满足休闲农业发展的多元化融资需求。
补贴资金数额将持续增长。未来5年，休闲农业补贴资金将持续增长，且数额巨大。找对部门，找准政策，及时申请，并能准确描述自己的项目类型，才能摆脱空有补贴拿不到的窘境。
就冲着国家的政策，未来农业文旅也将成为一大发展趋势。
七、品牌农业
农业部副部长屈冬玉表示，随着农业现代化建设步伐加快，中国农业已进入品牌时代。
品牌意味着声望，意味着美誉度。品牌塑造和推广能够提升农业产业和农产品的附加值，促进农民增收。
现在，随着农产品供需关系和消费者生活方式的转变，消费者对农产品的要求不再是质量和价格的要求，而是对农产品品质要求越来高。
在农产品同质化严重的情况下，农业企业往往会在价格上做文章，长此以往，势必导致企业的竞争力不断下降。
未来，农业企业之间的竞争将不再是价格和数量的竞争，而是品牌和质量的较量。
八、农产品安全
近几年，农产品安全问题日益显著，农产品质量屡被吐槽。
针对这一现象，农业部加快推进农产品质量安全追溯体系建设，想进一步提升农产品质量安全监管能力，落实生产经营主体责任，增强食用农产品消费信心。
同时，国家大力倡导减少使用农药化肥等化学品，进一步增加了农产品的安全度。
加上一些农业企业在自己的产品上贴二维码，消费者可根据此查到产品的有效源头，大大增加了农产品的安全性。
未来，在国家、企业、消费者的共同努力下，农产品安全将会得到保障。
九、农产品微营销
这些年，传统农业企业的成本一直在不断增加，而电商平台作为新崛起的力量，虽营销实力比较大，但是大一点的平台收费也是比较高的。
而微营销作为成本几乎为零的一个新平台，它也是新人群、时尚人群的聚集地。
当然，这些人也是主力消费群，这个群体最大的特点就是“机不离手”，被称为“御屏一代” 。
手机、电脑是他们最频繁的接触信息、联网互动的手段。所以，未来微博、微信等手段的营销将会成为一大趋势。
中国农业已迈入新的发展期，大众创业，万众创新的时代也已经到来。
想做什么就去做，农业这个大市场包容性很强，但是误闯误撞的结果一定是失败。
只有把握好了未来趋势，才有可能创业成功！
4、为什么有人说养鹅是个小投资高回报的行业？与人不和，劝人养鹅！这是我父亲亲口告诉我的金科玉律。
他就是看电视上面的致富经开始养鹅，两年亏了他种田十几年的积蓄，现在在做保安还债！
一、看致富经想致富
我父亲是个农民，在家里种田之余养点鸡鸭鹅留着过年吃。
我们那边是个山区，两座山中间有一条大河，最适合养禽类动物，最多的时候我父亲养过200只鸭， 50只鹅，可以说一年的收入不比种田少。
他晚上喜欢看电视，尤其是省台农业频道的致富经，每次看到人家养竹鼠发财，养兔子发财，养鸭子发财，他都非常的想尝试。
他自己养过200只鸭子，知道鸭子容易生病，自己又没有看病的本事，打消了养鸭子的念头。
直到有一天在致富经上看到了人家说养鹅一年挣十几万，马上按耐不住，觉得别人能发财，自己肯定也可以。
毕竟他自己养过鹅，知道养鹅比养鸭子简单多了。
二、致富经上说养鹅“低投资，高回报”
他自己看致富经节目组采访养殖户介绍养鹅的经验，觉得非常有道理。
毕竟他自己也养过，有经验，拿着笔就把人家说的话写了下来。
人家算了一笔账，鹅苗3块钱一只，鹅是杂食性动物，可以吃草，可以吃饲料，成鹅大概8斤左右，一斤鹅肉大概在20元价格，一只鹅不计算下蛋的收益，大概可以赚160块。
可以说是低成本，高回报的典型，如果自己有草料喂养，那么就可以大大节约饲料成本。
按投资3万块钱，养1000只鹅计算，回报大概在16万，去除6万块饲料，纯收益可以在10万块。
这些话可把我父亲激动坏了，当初自己养50只鹅，的确卖了150一只，看来致富经上面的养殖户说的是真的。
这种有自己实践过，有专家分析过的节目，的确让我父亲下定决心养鹅。
三、投钱养鹅，开启致富之路
我父亲参考过致富经上面的经验，知道养鹅得先盖鹅棚子，不然大规模养殖也没地方养啊。
我家在河边上就有块田，那个田由于取水不方便，基本上是半荒废的状态，他就花了5000多块钱买了钢丝围栏给围了起来。
又砍了一堆的毛竹在田里搭建了个鹅棚，光这个又搭进去5000块钱。
紧接着就准备去进鹅苗，准备前期投1000只鹅，怕太多了自己忙不过来，先试试水！
可附近没这么多鹅苗，大家都是一家养上几只自己吃，禽苗厂可没孵化这么多鹅苗，只能去外地采购。
去了好隔壁县才买齐了1200只鹅，请车拉了回来，放在他的鹅棚里，我父亲看着就笑了起来，距离致富又近了一步。
四、焦头烂额的忙碌养鹅
这个鹅的确不容易生?。?1200只鹅养了一个月才死了100多只，而且养起来很轻松。
自己田里本身就有杂草，也不用喂饲料，一有空就到处割茅草给鹅吃，那个鹅长的也快，一个多月就换了毛，进入了成长期。
随着鹅进入成长期，我父亲开始忙的不可开交，那玩意太能吃了，特别是现在有1000多只鹅。
靠自己割茅草根本就来不及，自己就算是头牛一次抗200斤茅草，也不够这么多鹅一个多小时的消耗。
更何况附近所有能割的茅草都割光了，没有东西吃，那些鹅一个个伸长了脖子对着我父亲不断的叫“饿了，饿了”！
一个两个还可以接受，一千只对着你叫唤，谁受的了！
没办法只能买饲料喂鹅，饲料吃起来又快，五六袋饲料一天就给干光了，我父亲为了降低成本，在村里到处收购可以喂鹅的东西。
什么番薯，土豆，萝卜，剩饭剩菜，只要是能吃的东西全丢给鹅吃，可以说这一千只鹅，承包了整个村的剩余蔬菜水果和厨余垃圾！
五、每天都在亏损中煎熬
可村里收购的东西也有吃完的时候，也不过一个月，村里家家户户都没了余粮，而距离鹅的成熟期还有一个多月。
原本我父亲还指望卖鹅蛋，现在他也不想等鹅生蛋，就想鹅长大了就赶紧卖钱。
为了多长肉就加大了饲料喂养量，为了能快速卖钱，多投资点也值得，能赚钱就行。
我不知道他哪里来的自信，都这时候了还想着赚钱，他估计自己都没有计算过欠饲料商多少钱。
越是关键时候越是出事，那几天特别热，我父亲就把鹅赶进了河里降温，谁知道当天晚上就开始有鹅生病。
一晚上过了死了差不多一百多只，他以为鹅是不生病的，毕竟自己养那50只鹅，一只都没死过。
可现在是1000多只鹅，大夏天的这么多在一起，中暑怎么可能避免，之后的几天每天早上都有鹅死亡，多的时候十来只，少的时候七八只。
没办法，这样死下去要不了几天就死光了，后来我父亲想到了喂鹅吃十滴水，他自己中暑就喝那个，认为鹅吃了也能抗中暑。
你还别说，老头脑袋是很灵光，懂得举一反三，请了三个人喂了一天，第二天早上鹅竟然一只都没死。
就这样磕磕跘跘， 1200只鹅苗现在剩下了700多只，如果他现在能全部卖了，估计亏的还不多。
我父亲也意识到了，这玩意不能养多，养多了要人命！
六、最大的烦恼来了
我父亲还没等鹅长到所谓的八斤重，就开始受不了，人累的直喘气，就准备赶紧把鹅卖了拉倒。
一开始我父亲是打算往县城和附近县城的饭店里送，谁知道人家一听20一斤，纷纷摇头。
最后以13块一斤的价格卖掉了几百只，剩下几百只鹅实在卖不掉。
但是这玩意卖不掉就要吃东西，每天伸长了脖子对我父亲喊“饿了，饿了”！
我父亲被折磨的整晚都失眠，喂饲料一天好几百块钱，这谁抗的?。肯衷诙旒鄄?3一斤，远远不是当初自己认为的20一斤。
那些鹅饿的直坑田里的泥巴，幸好南瓜熟了，在村里买了几吨南瓜总算解决了燃眉之急。
可现在这鹅已经成了烫手山芋，得赶快处理掉，不然南瓜吃完了又要头疼。
最后往县城批发市场倾销了几百只鹅，为什么说是倾销？
因为不便宜人家不要?。?倾销就代表着价格更低，10块一斤！
最后剩了一百多只鹅，我父亲也不打算卖了，买一只亏一只还不如留着自己吃。
村里那些帮忙的人家各送了一只，剩下的几十只全杀了自己吃。
我原本还不知道我父亲在家里折腾这些，直到有一天收到了我父亲邮寄过来一个大包裹快递，里面有三只大鹅。
我打电话一问，我父亲才说出来自己在家里养鹅养亏了。
我以为他亏了几千块钱，谁知道他说自己亏了差不多9万多的时候我简直不敢相信。
养点鹅怎么亏了这么多，我父亲不停的说自己以为养鹅简单，谁知道之所以简单是因为自己养的少，一旦上了规模，那就不是简单，而是恐怖的事情！
七、打工还债
我一看亏了这么多也很着急，怕我父亲想不开，还好老头心理抗压能力比较大，曾经养兔子亏过几万块，现在养鹅又亏了快十万。
他说自己不在家折腾这些，养啥啥亏，准备和村里人出去做保安挣钱还债。
还说别让我担心，自己和供应商已经商量好了慢慢还。
我父亲已经60岁，本该在家里养点鸡鸭鹅，享受人生的时候，就是听信了别人说的，养鹅投资少，回报大！最后还要出门打工还债，农村想挣钱太难了！
养殖这条路的确不好走，特别是家禽类，这类养殖首先得上规模，走科学化养殖这条路。
可如果那样养殖，其投资的规模可不比鸡鸭类养殖的成本低，再加上鹅的销路并没有鸡鸭好，养鹅的人才没有那么多。
现在养鹅业的现状就是，小规模简单养殖，规模上不去，疾病以及饲养成本就降不下来！
大规模养殖，投资大，其投入与产出又不成比例！
正因为有以上的原因，现在养殖业里面养鹅的发展一直没有鸡鸭类的增长快！
所以才出现了我开头说的那句话，与人不和，劝人养鹅！
朋友们你们看到我父亲的经历，还觉得养鹅是“投资少回报大”的行业么？
评论区说说看，你们那边都有什么在养殖，现状如何？
不知道养牛行不行？老了想回家养点牛挣点养老钱！
手机打字不易，感谢您的点赞支持，谢谢！
5、怎样养出最高品质的土鹅草鹅？首先是喂养的食材：养鹅适合饲喂的牧草有菊苣、苜蓿、狼尾草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯、墨西哥玉米等。
A、牧草种植
随着我国养鹅生产从家庭分散饲养向规模化密集饲养方向发展，养鹅只靠放牧采食野生青草，还远远满足不了需要，另外，放牧鹅饮食卫生与安全难以保证，也不利于疫病的控制，采取人工种植牧草进行饲喂可解决上述问题。冬牧70黑麦、墨西哥玉米、紫花苜蓿和串叶松香等都是较好的牧草，冬春季可饲喂黑麦，夏秋季可饲喂墨西哥玉米、苜蓿或串叶松香草。
1、冬牧70黑麦，9月中、下旬播种，冬前高达30厘米或更高，次年4月中旬可达50厘米以上，5月下旬抽穗，6月下旬种子成熟，播种方法同小麦。施肥以氮肥为主，每亩施氮肥30～50公斤，冬牧70黑麦是需水较多的牧草，在分蘖期、拔节期、抽穗期，每次收割结束后适时灌溉能显著提高产量。冬麦70产量每亩可达6000多公斤，再生草大多自残茬长出，刈割时留茬不应低于5厘米。冬牧70黑麦干物质中粗蛋白含量为18.6% ，消化率较高，是鹅春季最佳的青饲料。
2、墨西哥玉米年刈割7～8次，亩产青茎叶10000～20000公斤，其粗蛋白含量为13.7%，消化率较高。墨西哥玉米一般实行春播，地温稳定在20℃为宜，亩播种量1.3斤左右，开行点播，每穴2～3粒，播种后施撒基肥。可用厩肥混拌适量磷肥做基肥，每亩施肥1000～1500公斤，或复合肥每亩7.5～10公斤。苗高40厘米可第一次刈割，留茬5厘米，以后每15天刈割一次。
B、牧草加工利用
幼嫩时期的青饲料含有较多的水分和维生素，粗蛋白质含量也较丰富，而粗纤维则较少，有利于鹅的生长、繁殖。随着牧草的生长，水分含量逐渐减少，干物质中粗蛋白质也逐渐减少，粗纤维逐渐增加而变硬，适口性变差，故应尽量喂以幼嫩的青料。用2～3种或更多种类的青饲料混合饲喂，可使营养成分更为全面。
青饲料应用铡草机切短5厘米长，按精料与青饲料2～3：1的比例进行混合饲喂或单独补喂。冬季可将晒干牧草粉碎同精料混合饲喂。
C、雏鹅的饲养管理
雏鹅经选择后运到目的地，应在育雏室作适当休息。雏鹅在开食前先饮水，时间在出壳后24小时左右进行。
雏鹅出壳后24～36小时开食为宜，开食用混合料及切成丝状的嫩菜叶。
从雏鹅开食后的第2天起，可用1份鹅用配合料，和2份切成丝状的青饲料混合饲喂。每次的喂料一般喂至7～8饱即可，这样有利于雏鹅消化，增进食欲。
3日龄后的雏鹅，饲喂时可在日粮中掺入少量的砂砾，对帮助消化有积极作用。头3天，一般每日喂4次。
4～10日龄，小鹅消化能力和食欲增强，可逐渐增加喂饲次数。4天后可喂6次，6天后可喂8次，每隔2～3小时喂1次。在日粮中，精料应占20%～30% 。切碎的青菜占70%～80% 。
10～20日龄，青料可占80%～90%，混合料占10%～20% ，每昼夜喂5～6次。
21～28日龄，雏鹅能采食大量青草，喂饲次数可以减少到每昼夜5次；青料占90%～92%，混合料8%～10% 。
【鹅雏的孵化方法】雏鹅一般需保温2～3周，常见有电热育雏伞供温法和烟道供温法两种。
雏鹅最怕潮湿和寒冷，长期生活在潮湿的环境中，易导致各种疾病。因此，育雏室要切实防止潮湿，经常注意保持干燥。为防止集堆，除采用分栏管理，严格控制密度外，还应值班观察，随时将打堆雏鹅赶散。
饲养密度以每平方米面积饲养8～10只为宜，每群以100～150只为佳。要根据种蛋的来源、雏鹅出壳的时间、体重、采食能力和性别等合理分群。
放水多选择无风晴天，把雏鹅赶到河边或池塘浅水处，任其自由下水塘饮水和游泳，切不可强迫赶入水中，否则易患风寒疾病。初次放水约数分钟，然后任其在岸上休息、梳理羽毛，待干身后再赶回鹅舍。放水时，可把切碎的青菜撒在水面上，诱导其游泳和养成在水上采食的习惯。雏鹅饮水要清洁，水温以25℃为好。
5日龄内的雏鹅，每次喂饲后，应在栏内给予10～15分钟运动，其余时间都应让其休息睡眠。育雏室光线要暗，环境要安静。随着日龄的增长，睡眠时间可逐渐缩短。
D、中鹅的饲养管理
28～80日龄的鹅称为中鹅、仔鹅或育成鹅。应遵循“以粗代精，青粗为主，适当补喂精料”的原则。一般来说， 30～50日龄，每昼夜饲喂5～6次，50～80日龄，饲喂4～5次，其中夜间饲喂2次。补料量为每日每只100～150克。补喂精料的同时添加适量青料。
游泳在鹅生活中是一项不可缺少的重要组成部分。游泳能增加鹅的运动，促进新陈代谢，增强体质，提高羽毛的防水防湿能力。提高羽毛的光泽，并可防止生虱和皮肤病。切忌将鹅放到水质腐败发臭的池塘里游泳，否则鹅群易发生肠炎或皮肤病。
鹅喜爱清洁干爽的环境，因此，鹅舍一定要经常打扫，保持干爽。除开放式鹅舍外，其它鹅舍要考虑到舍内的通风。
E、鹅的育肥
不作种用的中鹅或肉用仔鹅，在出售前可进行15～20天短期育肥。
圈养育肥是把鹅圈养在地面上，限制其活动，给予大量富含碳水化合物的饲料，让其长膘长肉。圈常常用竹片或木杆围成小栏，饲槽和饮水器放在栏外，鹅可以伸出头来吃料、饮水。白天饲喂3次，晚上喂1次。为了增加鹅的食欲，在育肥期应有适当水浴和日光浴。隔日让鹅下池水浴1次，每次约10～20分钟，浴后在运动场日光浴，梳理羽毛，最后才赶鹅进舍休息。
棚架育肥是用竹料或木料搭一个棚架，架底离地面约60～70厘米，以便于清粪，棚架四周围以竹条围成小栏，食槽和水槽挂于栏外。
F、种鹅的饲养管理
从70～80日龄起到开始产蛋，这个时期的种鹅称为后备种鹅。对选留的种鹅，为了保证其正常的生长发育，所以不宜过早粗饲，每日补喂精料2～3次，100～120日龄以后，才能转入粗饲。
秋季要防止过早补料引起早产早歇现象的发生。用限饲方法饲养过一段时间后，再改为适当放食，恢复体力，促使生殖器官快速发育。饲料质量也由粗变精，由少到多，这样母鹅采食量和体重增加很快。最后，采用自由采食，提高精料比例。
公鹅补料要提早进行以促进提前换羽，恢复体质，以便在母鹅开产前有充沛的精力进行配种。
产蛋期母鹅的饲养管理，应以舍饲为主，放牧为辅。喂料要定时定量，先精料后青料。青料可不定量，精料每天喂量，为100～130克。饲喂次数也应由开产前的每天3次增加到4次。母鹅产蛋期饮水量增加，因此，在舍内应常备清洁的水，任其自由饮用。
母鹅产蛋时间大多数在凌晨，下午产蛋较少。为了让母鹅养成在舍内产蛋的习惯，早上放牧或放水不宜过早，放前要检查鹅群观察产蛋情况。母鹅产蛋期间要勤拣蛋，并注意保持种蛋的清洁。
种鹅公母比例为1：5～7，而且多数种鹅需在水上配种，因此，一定要有水浴池让鹅游泳配种，以提高受精率。
随着我国养鹅业向着良种产业化方向发展，种草养鹅技术具有重要的推广价值。像五龙鹅和郎德鹅等不同品种均可采用此项技术，并能取得理想的经济效益。
随着农业产业结构调整的深入，为提高土地资源的经济效益，种草养鹅是具有巨大的经济、社会和环境效益的项目。
科学种草养鹅的好处表现在：
一、种草养鹅可节省精饲料鹅消化道比体长10倍，盲肠较发达，能有效裂解植物细胞壁对青草中粗纤维的消化率高达45～50％，吸收草中养分能力很强。科学种草养鹅，鹅饲料转化率高，鹅前期生长快，其料肉比为1.8～2.0 。农民养一只商品肉鹅，从育雏到出售需精料12～13千克，如能种草养鹅，每只商品肉鹅需牧草35～45千克（每10千克青草相当于1千克精料），就能节约精料3～4千克。
二、种草养鹅能改变生态环境种草能防沙，固沙能改善干旱及半干旱地区生态环境。种草能促进社会经济发展，增强国土资源，养鹅提高了畜牧业及农民增收。
三、种草养鹅是响应国家政策国家曾提出“退耕还林、还草” 。种草有利养畜，有利水土保护，草地含水率高达200～300％，能改善气候环境。
四、种草养鹅营养价值高鹅抗病力比鸡、鸭都强，鹅吃草，无污染、无药残，鹅肉中蛋白质含量高达17～22％，瘦肉多，脂肪低，并含有不饱和脂肪酸。消费者把鹅肉称为独特的风味绿色食品。养鹅市场前景看好。
五、种草养鹅能力节省劳力，降低饲料成本农民养鹅中一亩多花黑麦草或冬牧70黑麦，于当年8月底至9月播种，当年12月就能刈割，到来年6月能刈割4～5次，亩产鲜草5000～6000千克，可分批养鹅150～250只，每只鹅可降低饲料成本5～8元。如果没有青草，喂饲料多，成本高，养鹅经济效益低。
延伸：
1、种草养鹅的可行性
栽种牧草技术完全成熟
利用不同的牧草可一年四季提供优质牧草，冬、春季以黑麦草为主（可混播紫云英、毛苕子等牧草），夏秋季则以杂交狼尾草、墨西哥玉米等，同时可以在水面上养殖夏天和冬天的绿萍（巴拉圭绿萍和哥伦比亚绿萍），并利用杂地、水边野草适当放牧。以上牧草良种和栽培技术均已成熟可靠，亩年产鲜草达壹万公斤以上，一年可养四批鹅，每批80～100只。
2、鹅的良种和饲养技术完全成熟
在此方面技术可依托浙江省农科院已进行较多的研究，利用江南白鹅杂交配套系，母鹅是体型中等偏小，产蛋量较高的二元杂交母鹅，可降低苗鹅成本，公鹅是生产速度快、肉质好的浙东白鹅等，可提高商品肉鹅的肉用性能，进行三元杂交商品肉鹅及苗鹅生产。我们已拥有现成的白鹅良种、饲养管理规程、饲料配方技术、疫病防疫规程、鹅肉加工技术、肥肝生产技术、活拔鹅毛技术、鹅裘皮生产技术等，有效克服了技术风险。
全国各地各具特色的鹅市场和国际市场已经形成2.3.1南京地区有巨大的鹅肉市场。
南京鹅肉市场巨大，南京盐水鹅是地方名特优和旅游产品，销量大，市场辐射面广。南京的盐水鹅、板鹅及鹅内脏制品是久负盛名的旅游产品，到南京不吃、不带盐水鹅，等于没有真正到过南京。鹅加工厂、加工点遍布城乡各地。
浙江省和广东省的地方特色鹅产品闻名全国。如以浙东白鹅为原料水煮而成的“宁波白斩鹅”、温州地区的特产“温州熏鹅”、“温州烧鹅”、主要出口港澳和东南亚地区的“宁波冻鹅”、广东省的“烧鹅仔”等闻名遐尔，这些名特鹅产品的加工对养鹅业起到了有效的促进作用。2.3.3创立名牌，在加入WTO之后，抢入国际市场。养鹅业属于劳动密集型行业，随着加入WTO后各种关税和非关税贸易壁垒的减少，促进了各种鹅产品的出口，而国际市场兴起的绿色壁垒较难阻挡中国的鹅产品。
3、公司+科技+农户+政府的模式可行
首先有龙头企业投资；广大农户有饲养肉用仔鹅（商品肉鹅）的传统；种草养鹅全程技术成熟先进，可操作性强；各级政府在农业产业结构调整等政策上正在加大力度给以支持、倾斜。龙头企业投资办种鹅场和孵化场，结合依托技术部门，以饲养种鹅为主，适当养一些商品肉鹅以作示范，适当时发展加工厂；龙头公司向农户提供苗鹅、饲料、疫苗及技术服务，利用广大农户的劳动力和土地等资源，商品肉鹅销往市?。ɑ蛄饭镜募庸こВ?，增加公司和农户的收益。

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