山药的功效与作用 _山药

1、提高免疫力
山药含有的皂甙能够起到镇静、安神的作用，还能抑制胃肠内堆积的食物的蠕动，从而能够提高机体的免疫功能，起到增强体质的作用。
【山药的功效与作用】2、健胃消食
山药含有大量的纤维素，食用后能促进肠胃蠕动，可以改善肠胃炎、胃溃疡等疾病，使肠胃变得更加健康。
3、延缓衰老
山药含有一种物质，这种物质能降低人体内的胆固醇，能够起到防治动脉硬化、降低胆固醇的作用，经常食用还能起到延缓衰老的作用。
4、提高免疫力
山药含有多种营养物质，比如钙、磷、铁、锌等微量元素，可以提高人体免疫力，预防病变，从而可以延缓衰老。

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