烤面筋的做法与配料_烤面筋怎么做好吃


烤面筋的做法与配料_烤面筋怎么做好吃

文章插图
面筋含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是传统美食,那么你了解烤面筋的不同做法吗?今天,513常识网小编为大家介绍烤面筋的做法与配料,一起来学习烤面筋的做法吧!
烤面筋的做法与配料烤面筋的配料
  • 主料
  • 面筋
    200g
  •  
  • 辅料

  • 适量

  • 适量
  • 黑胡椒粉
    适量
  • 孜然粉
    适量
  • 辣椒油
    适量
  •  
烤面筋的具体做法步骤
1.油面筋洗净
【烤面筋的做法与配料_烤面筋怎么做好吃】2.切成片状摆入铺好锡纸的烤盘
3.放入所有的调料拌匀
4.放入烤箱,上火200度烤10分钟
5.烤好的面筋香气四溢
烤面筋生产制作方法1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团 。
2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止 。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状 。
3.往锅内放水,烧开后把面团放进去煮 。煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可 。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用 。
点击下页查看更多>>>面筋的制作流程


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「爱刨根生活网」www.aipaogen.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: