【隔水蒸虾要多久才熟】隔水蒸虾要10-15分钟，蒸虾时一定要等水完全沸腾后再开始蒸，海虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长 ， 10-15分钟即可，蒸太久虾肉就会变老 。隔水海虾吃的就是一个鲜字 ， 所以蒸的时间就是关键 。

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