【豆干的热量是多少】豆干的热量：以100克可食部分计是140大卡即585千焦 。
豆干：豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品 。咸香爽口，硬中带韧 ， 久放不坏 ， 是中国各大菜系中都有一道美食 。出产于中国华南，江南地区 。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌 ， 被誉为"素火腿" 。

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