驴肉和鸡蛋能一起食用 。常见的驴肉火烧经常是配鸡蛋汤吃，驴肉鸡蛋煎饼的主料也是驴肉和鸡蛋，这两样搭配营养互补 ， 没有禁忌 。
驴肉忌和以下食物同吃：
1、驴肉忌与荆芥,猪肉同食用 ， 否则易致腹泻；
2、驴肉忌与金针菇同食，会引起心痛，严重的甚至会影响生命安全；
3、驴肉忌与黄花菜同食会导致心痛致命；
【驴肉可以和鸡蛋一起吃吗】4、驴肉与草鱼会导致引发心脑血管疾病 。

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