绿豆发芽后像什么
【绿豆发芽后像什么】绿豆最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤 。绿豆是我国人民的传统豆类食物 。
绿豆种子未发芽前呈淡绿色或黄褐色,短圆柱形,长2.5-4毫米,宽2.5-3毫米,种脐白色而不凹陷 。
绿豆发芽后,即绿豆芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴 , 像一颗小小的蝌蚪 。
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