材料主料：蒜薹300g、火腿肠2根；辅料：油5ml、盐5g、生抽6ml、蚝油4ml、十三香5g 。
蒜薹炒火腿肠：1、准备蒜薹一小把 ， 火腿肠两根；
2、蒜薹洗净切寸段，火腿肠切片备用；
3、炒锅放油 ， 放火腿肠；
【蒜薹炒火腿肠的做法】4、半分钟后，放入蒜薹；
5放生抽耗油和十三香调味，大火一分钟；
6、关火 ， 放盐和香油 。

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