【烤箱没有烤盘可以用什么代替】烤箱没有烤盘可以用碗、盘子代替，只要是陶瓷和金属材质就行 。盘子可以放进烤箱 ， 因为盘子一般是陶瓷的 ， 而陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温 。另外注意，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋 。还有，陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差,受热不太均匀（瓷碗每部分薄厚不一） ， 没有金属模具受热快,彩色釉面高温后不太安全 。

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