【不用烤箱纸杯蛋糕的做法】1、隔热融化黑巧克力和黄油 。
2、鸡蛋与糖混合打发变白，蛋液中加入黑巧液混合均匀 。加入朗姆酒，筛入低筋面粉翻拌均匀 。
3、装入纸杯模具中，然后放入微波炉中加热8分钟即可 。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。

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