韭菜炒莲藕的做法：
材料：莲藕200克、韭菜70克、色拉油少许、辣椒4个、细盐1小匙、鲜辣粉1小匙 。
步骤：
1、备好所用食材 。
2、锅里加油 ， 小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味 。
3、将去皮改刀的莲藕下锅，转大火炒至出味 。
【韭菜和莲藕能一起吃吗】4、加入适量细盐调味 。
5、再将韭菜洗切好下锅，炒至断生就可以 。
6、最后出锅的时候加入一小匙的鲜辣粉提个味即可 。

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