1、洗菜时先把菜放到水龙头下冲洗，去掉泥巴和杂物 。
2、再将盆里接入水，加入半勺的盐，接下来把菜放进盆里，泡十五分钟左右 。可有效清除虫子、农药残留等 。
【摘菜洗菜要注意什么】3、最后将泡过的菜再仔细地冲洗一遍 。然后摘菜，将烂、黄叶子摘掉即可 。
4、要削皮的菜如土豆茄子等用刷子刷一刷即可 ， 有叶子的菜需要认真清洗 。

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