三文鱼皮汤
主料：水500g、三文鱼皮 。
调料：食盐2g、胡椒粉1g、蒜、姜片、 。
步骤：
1、冰鲜三文鱼一块 。
2、取出鱼皮切大片备用 。
3、热锅热油，姜片爆香，锅中加入500克水，放入2瓣蒜，炖煮至锅开煮30分钟 。
【三文鱼的皮能烧汤吗】4、放入三文鱼皮继续煮10分钟，加盐，胡椒粉调味 ， 即可出锅 。

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