香酥牛奶棒的配方
主料:低筋面粉,牛奶适量 。
配料:色拉油,炼乳,白砂糖 。
步骤:1、低筋面粉过筛与白砂糖,盐混合均匀 。
2、依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可 。
3、将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3厘米厚的面皮 。
4、将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条 。
5、将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状 。
【香酥牛奶棒的配方】6、将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中
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