配料：面粉1000克、盐8克、筋力源G型5至8克，水400至500克 。
【牛肉板面的面怎么活才能更筋道】做法：
1、将筋力源G型用温水溶解后加入水中，食用盐加入和面水中，加入面粉和匀，醒发30分钟即可；
2、将醒好的面团反复揉搓后，制成直径为3厘米粗、长15厘米的小面棒，涂上色拉油，码在案板上 ， 盖上湿布，醒1个小时即可；
3、做板面时，案板上排好3根小面棒，用擀面杖在三个面棒上擀一下，然后左手捏三个头，右手捏三个头 ， 手在空中下落抻拉，摔在案板上 。反复几次 ， 板面因此得名 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 实木地板变形怎么处理
• 青岛大虾事件老板是哪里人
• 木地板发霉的原因是什么
• 主板上的DIP开关如何设置
• 牛肉是发物东西吗
• 如何使用强力粘鼠板
• 不锈钢表面的脏如何清洗
• 板栗闷鸡的做法
• 牛肉肉饼汤做法
• 平板电脑上有回收站吗在哪里