绿豆怎么发芽成豆芽

绿豆长豆芽的土方法比较简单,准备好东西后,将绿豆放入桶中,每天两次向桶中的绿豆浇水 , 三四天以后 , 绿豆就能出芽,5-7天以后,绿豆芽的长度就能达到3-4厘米,这时就可以把绿豆芽取出来洗净炒着吃 。
绿豆(Vigna radiata (Linn) Wilczek),属于豆科 。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉 。
【绿豆怎么发芽成豆芽】绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 , 清暑开胃,老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。其实绿豆还有一种的颜色 , 黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄 , 营养更佳!


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