【中餐与西餐各有什么开胃菜】中餐：凉拌海蛰皮、皮蛋、番茄烩肉片、仔姜肉丝、爽口芥末墩儿、蒸鱼腩、糖醋藕丁炒肉丁、大头菜蒸猪肉等等；
西餐：鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等 。
开胃菜简介：
开味菜，又称开胃小菜、开胃菜，食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用 。种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜 ， 其目的是为了刺激味蕾 ， 以达到增加食欲等功用 。而这些菜肴的量或味道，一般来说与主菜完全不同，食用方法通常也可有异 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 木炭与碳有什么区别
• 康宁玻璃与一般玻璃有什么不同
• 绝味石锅鱼的做法与配方
• 与建议有关的成语
• 与加有关的成语
• 蓝牙与互联网共享怎么打不开
• 转弯时如何判断车头与障碍物位置
• 医用物理学与医学之间的关系
• 和飞信与飞信什么区别
• 十进制与十六进制怎么理解