制作材料：
主料：香干300克；
辅料：花椒10克，辣椒，盐4克，味精2克，花生油50克；
做法：
【麻辣豆腐干怎么制作】1、把豆腐干切条，放入耐热盘中，然后放入微波炉，高火3分钟；
2、加入白糖2羹匙，放入盐四分之一羹匙 ， 加胡椒粉五分之一羹匙，放入熟花椒粉三分之一羹匙，加入芝麻辣椒油3羹匙；
3、加生抽适量，将其搅拌均匀；
4、再次放入微波炉，高火1到2分钟；
5、装盘即可上桌 。

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