（1）冷藏可保存3到7日，冷冻可保存10日 。但不要反复解冻 。
（2）冷藏保存时，请用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。
（3）冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰 。
【自做的慕斯放冷冻还是冷藏】（4）若离开冰箱较久蛋糕太软 ， 请先入冰箱冷藏一下再享用 。

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