杀蛇的方法 _方法_爱刨根生活网

一、蛇肉的做法1.将活蛇宰杀,剥皮去内脏洗净,切成长约5厘米的段;
2.葱白、生姜均切片备用;
3.锅中加入适量清水,放入蛇段、葱片、姜片、料酒,大火烧沸后改小火炖煮30分钟,取出晾凉,剔去骨刺;
4.将蛇肉切成粗丝,放入盘中,加入盐、味精、胡椒粉、醋拌匀即可食用(喜欢吃辣者还可以加点油泼辣子)二、蛇肉的营养价值
三、食用禁忌
1.患有外感风邪或者皮肤疮疡破烂者忌食。
2.孕妇应避免进食。
3.过敏体质者慎食。
4.胆道疾病、高血压病人应慎食。
四、蛇的药用功效
五、如何挑选蛇?
六、什么季节吃蛇好?
七、蛇的吃法:
【杀蛇的方法】1.蛇肉火锅
2.麻辣蛇
八、蛇肉怎样烹调才美味?
九、蛇汤的制作方法
十、蛇胆的使用方法
十一、蛇毒的提取与使用方法
十二、蛇蜕的妙用

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