白水鸭怎么制作

主料:土鸭四分之一只 。
配料:生姜,酱油,大蒜 。
【白水鸭怎么制作】步骤:
土鸭洗净 , 沥干水分 。生姜用刀拍开 。生姜,鸭肉和冷水一起下锅 。小火炖两个小时,用筷子可插穿即可 。炖熟的鸭肉捞出 。将鸭肉撕开放入盘中 。根据个人喜好调配酱料即可食用 。


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