杏鲍菇可以做汤吗

杏鲍菇可以做汤,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质 , 可以提高人体免疫功能 。
【杏鲍菇可以做汤吗】杏鲍菇 , 又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名 。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。


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