生香蕉怎么催熟
1、香蕉皮催熟 。取一个干净的塑料袋 , 放进生香蕉和吃过的香蕉皮,密封保存 , 3天后香蕉皮上出现咖啡色的斑点,这就意味着香蕉熟了可以吃了,熟了的香蕉香甜可口 , 越靠近香蕉皮的地方熟的越透 。
2、苹果催熟 。取一个干净的塑料袋,放进生香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的斑点,且果香浓郁,这种方法比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,还可以选择其他水果和香蕉一起密封存放,比如梨、杏子、鳄梨、猕猴桃、柑橘等 。
3、高温催熟 。将香蕉放进密封的袋子里,把袋子置于温暖的地方,高温能够加速香蕉的成熟,最好的催熟温度是18–20度 , 这个温度差不多就是平常房间的室温,也可以将香蕉放置在温暖的角落,这也能加快催熟的速度,但是口感不如室温催熟的香蕉 。
4、白酒催熟 。用75%的酒精或者白酒均匀的喷洒在香蕉表面,然后放进密封袋中密封保存,放在温度约25度的地方,大约3至4天后成熟 。
5、大香催熟 。如果家里有大量的生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里 , 再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了 。
6、乙烯催熟 。如果家里有条件的话可以用乙烯来催熟,生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉 , 过一天把塑料布取下 , 然后再等两天左右香蕉就会催熟成功 。
【生香蕉怎么催熟】催熟的香蕉是可以吃的 , 如果只是自家食用 , 就采用自然放置等安全的物理催熟方法,这样催熟的香蕉更安全,当然 , 即便是化学催熟的香蕉,只要乙烯利在国家标准内的含量 , 都是可以放心食用的 。
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