牛奶炒蛋的制作材料：
【牛奶炒蛋怎么做】主料：牛奶250克、鸡蛋清500克 。
辅料：金华火腿50克 。
调料：盐3克、生油20克、淀粉15克 。
牛奶炒蛋的特色：滋润皮肤，健脾生肌 。
牛奶炒蛋的做法：
1、将鲜奶盛入碗内 ， 加入鸡蛋清，盐 ， 水淀粉打；
2、火腿切末；淀粉加水调成芡汁；
3、炒锅注油烧热 ， 将牛奶蛋清投入锅内，翻炒至刚断生 ， 撒上火腿末，装盘即成 。

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