麦麸不是麦片，麦麸是小麦粒的外皮 ， 也就是小麦出去面粉以后剩下的外皮 。
【麦麸就是麦片吗】麦片：是一种以小麦为原料加工而成的食品 。是用普通的麦子和一些东西加工而成的 。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品 。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里 ， 或做成麦片粥加以食用 。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的 ， 由于麦片食品的制作过程简单，而且省时 ， 有的种类的麦片，只要经过水泡 ， 就可以食用 。

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