井研吃食列举：
1、梅湾台柚 。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品 ， 又名“文旦” 。
【井研有哪些好吃的】2、井研柑桔 。全国优质柑桔商品生产基地县之一 。
3、井研泡菜 。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一 。
4、风味烧烤 。烧烤是井研街头的风味小吃，烧烤的种类多 ， 花样多 ， 具有色，辣 ， 香等各种风味 。
5、乐山甜皮鸭 。具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可作筵席冷菜，又可入家常便餐或冷吃熟食 。

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