汤料配方：
材料：
【过桥米线汤料配方】母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨、香料包、汤料添加剂 。
香料包有：
花椒、山奈、草果、沙仁、香叶、小茴香、陈皮 。
步骤：
1、把猪筒子骨敲破备用；
2、分别把母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨洗净、漂透、捞出，盛入汤桶内；
3、注入清水 ， 置于旺火上烧沸，舀去浮沫；
4、放入姜块，移至小火上煮4小时，待汤还剩三分之二时，用细箩筛将汤沥入另一只汤桶中；
5、加入香料包、精

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 过桥米线汤底的配方
• 过桥米线有营养么
• 太原哪里的米线最好吃特色的
• 芦淞区美食
• 除了紧走搭石慢过桥俗语还有哪些
• 过桥米线的高汤如何熬制
• 米线的荤菜有哪些
• 卤蛋汤料怎么保存
• 混沌汤料放什么
• 酸汤鱼米线怎么做