【白毛乌鸡怎么分辨公母】公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多火峰，色为紫红 ， 也有百大红者 。在小鸡上则表现为公鸡冠偏长方形 。公鸡的羽毛比较度粗糙、比较硬 。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史 。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分 。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点 。

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