风干就是自然条件下能达到的土壤最少含水率，基本在百分之1左右 。这时除了结合水，土壤中基本没有受重力控制的水 。
烘干顾名思义 ， 用105摄氏度的烘箱烘8小时，这时候的土里一点水分都没有了 。
【风干土与烘干土有什么区别】另外，烘干土中所含的有机质成分与黏土矿物成分会遭到破坏 ， 改变土的内力结构和土的性质，对土样的代表性不如风干土 。

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