1、芹菜不但营养丰富，而且有药用价值 。但是也是天然的利尿剂 ， 它芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留 ， 利尿消肿，会不停地催促你醒来排尿，让你不能安稳睡觉 。
【晚上为什么不能吃芹菜】2、芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。

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